星朧」とは、ぼんやりとしてはっきりしないかすかな光の星や、潤んだような光を放つ星のことを指します。
空が霞んで景色が朦朧として見える「春」の時期を示す季語です。
酒蔵の背後には国内最大の天文台があり天文の聖地として世界的に有名な地でお酒を醸す、
丸本酒造が春にお届けする純米吟醸無濾過生原酒は全量自社栽培した「朝日米」で醸したお酒です。
軽い口当たりにやわらかい旨味と酸味に、キレの良いお酒に仕上がりました。
■原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
■原料米:朝日(自社栽培)・山田錦(自社栽培)
■精米歩合:60%
■アルコール度:17度
■おすすめ温度帯:冷酒