商品説明
華やかな香りを醸しつつ、旨みもしっかりと楽しめるフルーティーな大吟醸です。
シャープでキレのある飲み口は、まるで白ワインのよう・・・。
冷たく冷やしてワイングラスで楽しんでみるのもオススメです。
山田錦100%使用。
合う料理・・・蟹・鯛、ヒラメ(白身魚)のカルパッチョ、魚介類のマリネ、パスタ等。
■甘辛:辛口
■原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
■原料米:山田錦
■精米歩合:40%
■アルコール度数:15度
■日本酒度:+5
■酸度:1.3
■おすすめ温度帯:冷酒