商品説明
当蔵、今季初の出来たて新酒。
旬の風味をそのまま瓶に閉じ込めました。
新酒のフレッシュな香りと、柔らかな膨らみを持った優しい甘みと後味のアクセントもあり、今しか楽しめない旬の味わいが醍醐味です。
合う料理:すき焼き、チーズ、煮付け等のコクのある料理と良く合います。
■甘辛:中口
■原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)、醸造アルコール
■精米歩合:65%
■アルコール度数:18度
■日本酒度:-3〜±0(参考値)
■酸度:1.4〜1.6(参考値)
■おすすめ温度帯:冷酒・ロック・常温